Sæt kursen mod Balearerne, et middelhavs-paradis, hvor dybhavskløfter, stenrev og artsrige farvande skaber en af Europas bedste destinationer for saltvandsfiskeri. Disse solbeskinnede øer—Mallorca, Menorca, Ibiza og Formentera—byder på fiskeri hele året rundt, hvor sommeren bringer pelagiske kæmpefisk tæt på kysten, og vinteren giver rolige forhold til revfiskeri.
Gå efter trofæ-størrelse Sydlig/Indo-pacifisk/Atlantisk tun, spydfisk og sværdfisk på offshore-fiskepladser blot få sømil fra kysten, hvor dybden falder til over 500 meter. Kystnært vrimler det stenede havbund med havaborrer, tandbrasen og havbars, mens sandede bugter huser dragehovedfisk og havål. Kystfiskere spol ind rød multe og guldbrasen langs de livlige kystlinjer.
Moderne charterbåde opererer fra havne som Palma, Ciutadella og Ibiza Town, udstyret til jigfiskeri, trolling og bundfiskeri. Alle nødvendige licenser er inkluderet, og besætningerne navigerer ansvarligt i marinebeskyttede områder som Cabrera Nationalpark—med respekt for fiskerifrie zoner nær havne og med passende afstand til svømmere.