Otter Tail Lake is het absolute pronkstuk van Minnesota's befaamde visbestemming, Ottertail County. Met een oppervlakte van meer dan 13.700 acres en dieptes tot 124 voet domineert dit enorme waterlichaam een regio met maar liefst 1.048 meren — meer dan welk ander Amerikaans county ook. Het heldere water (zichtdiepte van 7-8 voet) en het unieke onderwaterlandschap — voedingsflats, breeklijnen en uitgestrekte wierbedbedden — creëren een paradijs voor de visser, waarbij 90% van de visinspanning gericht is op het vangen van trofee Breedbekbaars. De beste seizoenen lopen van de opening in mei tot begin juni, waarbij late-seizoenstactieken zoals suikerbas als aas beter presteren dan standaardmethoden.
Naast Breedbekbaars wemelt het meer van agressieve Snoek, scholen Amerikaanse Gele Baars en de vechtlustige Kleinbekbaars. Meer dan de helft van het meer is ondieper dan 15 voet, wat zichtvissen mogelijk maakt langs de hoofdmeerflats zoals Big Flat en Many Points Flat. Windpatronen bepalen de diepteplacement van Breedbekbaars: ondiep bij winderige dagen, dieper tijdens rustige periodes. Effectieve technieken zijn onder meer jig-en-spiering combinaties gegooid naar wierdranden, live-aas rig trollen met spottail spiering, en strategische navigatie van gezonken eilanden en riffen die het bekken doorkruisen.
Ottertail fungeert als uitvalsbasis voor het bereiken van naburige meren zoals Long Lake en Walker Lake op slechts enkele minuten afstand. Professionele vischarters maken optimaal gebruik van dit aquatische speelterrein en bieden begeleide trips aan die zich aanpassen aan seizoenspatronen en het gedrag van de vissoorten. Met goed onderhouden openbare toegangen, visverwerkingsstations en verhuur van uitrusting is het een complete bestemming waar vissers naadloos de overgang maken van meer naar tafel.