Остров Сент-Саймонс — жемчужина Золотых островов Джорджии и первоклассное место для морской рыбалки, предлагающее исключительное разнообразие: прибрежные марши, ближние воды и глубоководные просторы. Богатые питательными веществами эстуарии и выход в Атлантику создают идеальные условия для рыбалки круглый год — от азартной ловли прибрежных видов до охоты на пелагических гигантов.
Любители прибрежной рыбалки целенаправленно ловят Красную рыбу, Пятнистый горбыль и Камбалу в запутанных лабиринтах мелководных маршей, где опытные гиды проводят лодки по защищённым водам, кишащим жизнью. Ближняя Атлантика взрывается активностью летом, когда огромные Тарпоны — нередко весом свыше 150 фунтов — преследуют менхаден вдоль побережья. Эти «Серебряные короли» достигают пика активности с мая по август, а нахлыстовики стабильно вываживают трофейные экземпляры в периоды лунных фаз.
Ловля акул занимает особое место среди адреналиновых развлечений Сент-Саймонса: акулы-спиннеры, акулы с чёрными кончиками и акулы-молот патрулируют как прибрежные отмели, так и дальние угодья с мая по сентябрь. Рифовые структуры в 10–20 милях от берега богаты лакедрой, Луцианом, Групером и огромной Красной рыбой. Любителей глубоководной рыбалки ждёт Гольфстрим в 40–50 милях от берега, где водятся махи-махи, Королевская макрель и Кобия.
Чартеры рассчитаны на любой стиль рыбалки: специализированные экскурсии на акулу и Тарпона, семейная донная рыбалка на Мерланга и Скатов, а также многовидовые рифовые приключения. Многие предлагают опыт «поймай и приготовь», когда команда чистит и готовит ваш улов. Чартеры отправляются с островов Сент-Саймонс, Джекилл и Си, открывая рыбакам доступ к самым богатым водам Джорджии через экспертно организованные поездки, адаптированные под уровень подготовки и целевые виды рыб.