Jordania tarjoaa monipuolisia kalastuskokemuksia, makeaan veteen suuntautuvista seikkailuista Jordanjoen varrella aina suolavesiretkiin Punaisellamerellä. Jordanjoki on tunnettu rantakalastuksestaan, kajakki- ja venekalastuksestaan, ja kohteena ovat lajit kuten taimen, bassi, monni ja pannukala. Helposti saavutettavat jokirannat ja mutkittelevat uomat tarjoavat ihanteelliset olosuhteet niin aloittelijoille kuin kokeneemmillekin kalastajille.
Punaisenmeren rannikolla, erityisesti Aqaban lähellä, syvänmerenkalastuksen tilausveneretket tarjoavat jännittäviä mahdollisuuksia. Kalastajat saavat säännöllisesti saaliikseen lajeja kuten tonnikala, mustekala, riuttakalat ja jopa pienet hait. Nämä ohjatut retket hyödyntävät Aqabanlahden rikasta meriekosysteemiä unohtumattomia avomeriseikkailuja varten.
Ainutlaatuisia sisämaaelämyksiä tarjoaa Wadi Al Mujib, jossa kalastus yhdistyy kulttuuriseen uppoutumiseen — makean veden puroissa kalastaminen ja saaliin grillaaminen kulkevat käsi kädessä. Vaikka kalastus vaatii erikoistumista ja kärsivällisyyttä, se korostaa Jordanian perinteiden ja luonnon ainutlaatuista yhdistelmää. Olipa tavoitteena bassi pohjoisissa joissa tai avomeren pelagiset lajit eteläisissä merissä, Jordanian maalauksellinen maisema ja monipuoliset kalavedet palvelevat kaikkia kalastusmieltymyksiä.