Oregonin Columbia-joen varrella sijaitseva Irrigon on ensiluokkainen kalastuskohde, joka tunnetaan erinomaisista Valkosilmäkuha- ja Sampi-kannoistaan. Lake Umatillan alue tarjoaa ympärivuotiset kalastusmahdollisuudet: Valkosilmäkuha on parhaimmillaan keväällä (maalis-huhtikuu) ja syksyllä (syys-lokakuu), jolloin syvien pudotusten ajokalastus tuottaa trofeekokoisia saaliita. Talvella joki muuttuu Valkosilmäkuhan paratiisiksi vuotuisen Winter Walleye Social -tapahtuman aikana, jossa kajakki-kalastajat kohdistavat pyyntinsä 60–90 jalan syvyyksiin.
Valkoinen Sampi — jotkut yli 10 jalkaa pitkiä — viihtyy täällä erityisesti myöhäiskeväällä ja kesällä. Columbian monipuolinen ekosysteemi tukee myös runsaita Kuningaslohi- ja Hopealohi-nousuja toukokuusta marraskuuhun, kun taas bassin kalastus on parhaimmillaan lämpimämpinä kuukausina. Läheiset kuumat pisteet, kuten McCormach Slough ja Cold Springs Reservoir, tarjoavat kauniit maisemat monipuolisille kalastuskokemuksille.
Ammattimaiset Irrigonin tilausvene-palvelut hyödyntävät paikallista asiantuntemusta näiden rikkaiden vesien navigoimiseksi, tarjoten räätälöityjä retkiä Valkosilmäkuhan uisteluun, Sammen pohjakalastukseen tai Lohen uisteluun. Olipa kyseessä sitten talvinen taistelu kovaa taisteleva Kirjolohi (Steelhead) tai suojaisten soiden tutkiminen vilkkaiden Punakurkkulohien perässä, Irrigon tarjoaa unohtumattomia ympärivuotisia seikkailuja Oregonin ikonisimmalla joella.